健康从饮食做起 幼儿饮食健康教案

• 让幼儿了解健康的饮食习惯,如吃饭要细嚼慢咽、不挑食、多吃蔬菜水果等。
• 培养幼儿良好的饮食习惯,从而促进身心健康发展。
• 让幼儿掌握正确的饮食方法,培养独立进餐的能力。

• 多媒体设备
• 营养食品图片或模型
• 餐具(筷子、碗、勺子等)

1. 导入新课

老师可以播放一段小朋友吃饭的视频,引导幼儿讨论吃饭时的注意事项。

2. 认识营养食品

老师展示一些营养丰富的食品图片或模型,如蔬菜、水果、肉类、奶制品等,并介绍它们的营养价值。引导幼儿说出自己喜欢吃的食物,并分享吃这些食物的好处。

3. 讨论健康饮食习惯

老师引导幼儿讨论进餐时的好习惯,如:

• 吃饭要细嚼慢咽,不要急于吞咽
• 不要挑食,要均衡饮食
• 多吃蔬菜水果,少吃垃圾食品
• 保持良好的餐桌礼仪,不将手伸入他人碗中

4. 角色扮演

老师准备好餐具,让幼儿分组进行角色扮演,模拟进餐的场景,练习正确的进餐方法。

5. 总结反思

老师总结本次活动的重点内容,并鼓励幼儿在日常生活中养成良好的饮食习惯。

1. 组织幼儿进行营养早餐或午餐的制作,让他们亲自动手准备健康美味的食物。

2. 邀请营养师或医生来园为幼儿做营养讲座,进一步增进幼儿的健康意识。

3. 组织幼儿进行食物分类游戏,培养他们对营养食品的辨识能力。

通过系列健康教育活动,让幼儿从小培养良好的饮食习惯,为他们的身心健康奠定基础。