如何分餐干净卫生健康

分餐时，确保食物的卫生和健康非常重要。以下是一些指导原则：

在分餐之前，务必洗净双手。用肥皂和温水彻底洗手至少20秒，并用纸巾或干净的毛巾擦干。

确保使用洗净的餐具和餐具消毒柜。勤换餐具，避免混用。

在食材准备和分餐时，务必将生食和熟食分开处理，避免交叉污染。

保持食材新鲜，并在烹饪前妥善清洗和处理。不要生吃肉类、海鲜或禽类。

在分餐时，避免餐具直接接触食物，使用专用夹子或勺子。

可以先分熟食，再分生食，避免生食食材污染其他食物。

在餐前和餐后，将剩余食材严格冷藏或妥善处理，避免食物变质。

遵循这些原则，你可以确保分餐时的卫生和健康，让用餐更加安心。