如何分辨毒蘑菇的顺口溜

毒蘑菇的分辨是个技术活，但现在有一个顺口溜能帮你快速分辨毒蘑菇，让你远离风险。

在野外，分辨蘑菇是否有毒是非常重要的一项技能。这个顺口溜可以帮助你记住一些关键的分辨点：

红黄蓝白，莫采乱摘。

这句顺口溜指的是蘑菇的颜色。一般来说：

• 红色蘑菇中有很多有毒品种，所以红色的最好不要采摘。
• 黄色蘑菇通常有些毒性较小的品种，但也有一些有毒的；
• 蓝色蘑菇中一般包括牛肝菌科的，多为食用蘑菇，但也有一些有毒蓝色蘑菇，需要特别留意；
• 白色蘑菇中有许多常见的食用菌，但也有一些非常有毒的白色蘑菇，比如鹅膏菌科的。

野外的蘑菇如果不是专门了解的采摘食用者最好不要随意采摘，如果对野外蘑菇有兴趣的话建议参加一些由专业人员组织的蘑菇采摘活动。