夏日清凉新宠全身是宝的“它”，一煮即抢！

夏天来了，炎热的天气让人食欲不振，但你知道吗？有一种食材，不仅全身是宝，而且随手一煮就能成为大人小孩都抢着吃的美味。今天，就让我来揭秘这个夏日的新宠——莲藕！

莲藕，这个名字听起来就充满了夏日的清凉感。口感清脆，营养丰富，而且有着多种健康益处。莲藕中含有大量的膳食纤维，可以帮助我们清理肠道，促进消化。它含有丰富的维生素C和B族维生素，能够增强免疫力，缓解疲劳。

那么，如何在夏天用莲藕制作一道简单又美味的菜肴呢？下面就跟着我一起来学习吧！

夏日清凉莲藕汤

材料：

新鲜莲藕一节

红枣几颗

冰糖适量

清水适量

1. 将莲藕洗净，去皮，切成薄片。

2. 红枣洗净，去核。

3. 将莲藕片和红枣放入锅中，加入适量清水。

4. 大火煮沸后，转小火慢煮20分钟。

5. 加入适量冰糖，继续煮至冰糖完全融化。

6. 关火，让汤稍微冷却后即可享用。

这道夏日清凉莲藕汤，不仅制作简单，而且口感清甜，非常适合夏天食用。无论是作为早餐的开胃汤，是下午茶的甜品，都能让你感受到夏日的清凉和满足。

所以，下次当你在市场上看到新鲜的莲藕时，不妨买一些回家，试试这道简单又美味的夏日佳肴。相信我，它一定会成为你夏日餐桌上的新宠！