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现代生活中，长时间使用电子设备成为了常态，眼睛的健康也受到了挑战。因此，我们需要通过饮食来补充营养，保护视力。以下是一份护眼的健康菜谱，帮助您在繁忙的生活中保持良好视力。

菠菜番茄炒鸡蛋

菠菜富含叶黄素和玉米黄质，是护眼的好食材。番茄中的番茄红素具有抗氧化作用，有助于保护眼睛免受损伤。鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素A，有助于改善视力。

食材：

• 新鲜菠菜
• 番茄
• 鸡蛋
• 食用油
• 盐
• 葱姜蒜

做法：

胡萝卜炖鸡汤

胡萝卜富含β胡萝卜素，它有助于保护视网膜和角膜，减少因老年黄斑变性引起的视力下降。鸡肉是优质蛋白食品，含有丰富的维生素B族和矿物质，有助于维持眼睛组织的正常新陈代谢。

食材：

• 鸡肉
• 胡萝卜
• 红枣
• 枸杞
• 食用盐

做法：

鲜果拼盘

水果中的维生素C和抗氧化剂有助于减缓眼部组织老化，保护视力。多吃富含维生素C的水果，如樱桃、柚子、橙子等。

食材：

• 樱桃
• 柚子

• 橙子
• 葡萄
• 蜂蜜

做法：

通过食用上述菜谱中的食材，结合均衡的膳食和良好的生活习惯，有助于保护眼睛，延缓视力下降的发展。也建议适当远离电子产品，定时休息，保护眼睛健康。