夏日祛湿清热补气饮食指南

夏季是一个阳气旺盛、阴气衰弱、人体阳气难以外泄的季节。此时气温高湿度大，很容易导致体内湿气重、阴气不足，容易引起湿热的体质。

祛湿清热的饮食原则：

1. 多吃清淡易消化的食物：选择清淡易消化的食物，如瓜果、蔬菜、粗粮等，避免油腻、辛辣等刺激性食物。

2. 补充维生素C：维生素C有助于降低体内湿气，增强抵抗力，可以多食用富含维生素C的食物，如柑橘类水果、绿叶蔬菜等。

3. 补充蛋白质：适量摄入优质蛋白质，如鱼、豆腐、鸡肉等，有助于提高免疫力，调节体内的湿气。

4. 多喝清热解暑的饮品：夏天喝一些清热解渴的饮品可以帮助祛湿清热，如菊花茶、绿豆汤、冬瓜汤等。

夏日祛湿清热补气食谱推荐：

1. 凉拌黄瓜

食材：黄瓜、蒜末、盐、味精、香油。

做法：将黄瓜切成薄片，加入蒜末、盐、味精拌匀，再加入香油搅拌即可。

2. 绿豆汤

食材：绿豆、冰糖。

做法：将绿豆洗净放入锅中，加入适量水煮沸，转小火焖煮30分钟，加入适量冰糖搅拌至糖溶即可。

3. 菊花茶

食材：干菊花、冰糖。

做法：将适量的菊花放入茶壶中，加入开水冲泡，加入适量冰糖调味即可。

在饮食的也要保持适量运动，保持心情舒畅，避免长时间处在潮湿闷热的环境中。合理饮食，良好的生活习惯对于身体的健康都至关重要。