搜狐养生藕遇立冬第一口汤

立冬是二十四节气中的第十九个节气，表示冬天正式开始，气温逐渐下降，天气寒冷。在中医养生中，立冬是一个重要的养生时节，合理饮食对于增强人体抵抗力，预防疾病有着重要作用。在这个时节，吃一些有益健康的食物对于保持身体健康很有帮助。其中，一道美味的古法汉方美食——藕遇立冬第一口汤，是冬季养生的佳品，也受到了越来越多人的关注。

藕遇立冬第一口汤的制作方法：

1. 准备食材：新鲜藕250克，红枣10枚，枸杞10克，瘦肉100克。

2. 将藕去皮，切成小块；红枣去核，瘦肉切成小块备用。

3. 煲汤：将藕块、红枣、枸杞和瘦肉放入煲中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1.5小时。

4. 加盐调味即可食用。

这道汤的功效：

1. 补血养颜：红枣具有丰富的维生素C，有助于美白肌肤；

2. 养胃益气：藕含有丰富的蛋白质和维生素，对胃肠消化有一定的辅助作用；

3. 滋阴润肺：枸杞有益肝肾、强身健体、滋阴润肺等功效，能够预防感冒。

如何搭配食用更养生：

1. 建议晨起空腹饮用，有助于滋补身体；

2. 餐后半小时饮用，有助于帮助消化吸收。

在寒冬时节，我们要注重合理膳食，平衡饮食，多吃一些有益健康的食物，比如使用科学的烹饪方法，搭配一些中草药煲汤，对于健康养生大有裨益。