火麻仁的作用

火麻仁的健康益处科学研究支持的多种功效

火麻仁，作为传统中药材和现代健康食品的一部分，近年来因其潜在的健康益处而受到广泛关注。多项科学研究表明，火麻仁不仅富含营养，具有多种对人体有益的功效。火麻仁是Omega3和Omega6脂肪酸的丰富来源，这两种脂肪酸对心脏健康至关重要。根据2019年发表在《营养学杂志》上的一项研究，定期摄入富含Omega3和Omega6的食物可以显著降低心脏病的风险。火麻仁中的蛋白质含量高，且含有所有必需氨基酸，这对于素食者和寻求高质量蛋白质来源的人来说是一个极好的选择。《国际食品科学与营养杂志》的一项研究指出，火麻仁蛋白的生物价值...