鱼油的功效与作用及食用方法

1.心血管健康

鱼油的功效与作用鱼油是从鱼类（尤其是深海鱼）中提取的油脂，富含Omega3脂肪酸，主要成分包括EPA（鱼油酸）和DHA（二十二碳六烯酸）。鱼油的功效与作用主要体现在以下几个方面：研究表明，鱼油可以降低血液中的甘油三酯水平，减少心血管疾病的风险。Omega3脂肪酸有助于改善血液循环，降低血压，促进心脏健康。鱼油具有抗炎特性，能够减轻体内的炎症反应，对于关节炎、皮肤病等炎症性疾病有一定的缓解作用。DHA是大脑细胞的重要组成部分，摄入足够的鱼油有助于改善认知功能，减少老年痴呆症及其他神经退行性疾病的风险。Omega3脂肪...