低聚果糖作用与功效

低聚果糖作用机制

低聚果糖的作用低聚果糖是一种寡糖，由210个果糖分子组成。它在食品工业和医学领域都有广泛的应用，其作用包括：低聚果糖是一种益生元，能够促进益生菌（例如双歧杆菌和乳酸菌）的生长，维持肠道菌群的平衡。通过增加益生菌的数量，可以改善肠道健康，提高免疫力，并有助于消化和吸收。相较于葡萄糖，低聚果糖的血糖指数较低，进食后会使血糖缓慢上升，有利于血糖的稳定。这对于糖尿病患者来说是特别重要的，可以帮助他们控制血糖水平。低聚果糖在肠道中不容易被消化吸收，能够增加胃肠道内的黏稠度，延缓胃排空，从而延长饱腹感，减少食欲，有助于控制体重...