家政课的面食“小小厨神”上线！劳动教育助成长

为丰富亲子家庭膳食营养知识，提升健康配餐技能，近日，杨浦区妇联“巧手妈妈环保行—家庭营养和膳食指导”当家小主厨活动走进五角场街道社区。以劳育能、以劳育美、以劳育德，让“劳动让生活更美好”的种子，播撒在小朋友们的心田。 平日里，都是大人们在厨房忙碌，为一家人烹制各式饭菜，当小朋友们走进厨房，变身“大厨”，会对食材有哪些奇思妙想？来自五角场幼稚园的32名小朋友，跟随美食妈妈张玉萍老师，一起走进美食天地。以“幸福树、迷你汉堡、鸡仔饭、泡面女郎”四种菜肴和手工制作“小蘑菇”入手，不仅讲究色香味俱全，还要考究摆盘搭配。蒸、煮、拌、烩多种烹饪方式，考验着小朋友们的动手能力，也带领小朋友们打开了新“食”界的大门。 不一会，五道健康美味又适合小朋友们食用的佳肴一一亮相。一盘盘家常菜，是爱的味道。现场的小朋友和家长品尝后，纷纷点赞。初次接触烹饪魅力的孩子们对劳动有了兴趣，“妈妈，回家我也给你做好吃又可爱的泡面女郎……” 仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。最近，因为烧饭、烙馍......距离徐州市中心约20公里的徐海路幼儿园火了，折射出全社会对劳动教育的美好期待。张玉萍告诉记者，在现场看到自己孩子也能做出一道菜肴，许多家长都很惊喜。自己作为美食达人，也希望孩子们能在烹饪美食的过程中体验自给自足的快乐，促进孩子热爱劳动，丰富生活技能，培养独立能力。 文字/图片：成佳佳 原标题：《“小小厨神”上线！劳动教育助成长》 阅读原文