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Netflix 向来是以各种精良制作的电视剧电影而出名的。但是，Netflix上也有很多自然和科学主题的纪录片和节目。这些节目的内容从消化系统到深海探秘，保证有一款你喜欢的。但是这么多的节目还是有一个缺点的，那就是选择太！多！了！
我们选出了18部在Netflix上最好的科学纪录片，系列节目，以及电影。这份列表里不止有经典，还有很多新人。
"Cooked" （2016）
内容概要：身为记者和食物专家的迈克尔·波伦（Michael Pollan）在这部总共四集的节目里，通过四大元素：风火水土，来探索食物以及烹饪的历史。
必看原因：现代人越来越少自己动手做饭。人们更倾向于昂贵并且不健康的加工食品。波伦期望通过呈现出人类与食物的联系，以及烹饪的欢乐来把观众们拉回厨房。
"Cowspiracy"（2014）
内容概要：纪录片导演基普·安德森（Kip Andersen）与科甘·库恩（Keegan Kuhn ）为观众们展现了工业化肉食生产对环境的影响：包括温室效应，生境丧失以及污染在内的一系列破坏。
必看原因：人们完全不了解他们的食物对于气候变化，干旱，生境损失以及污染这些抽象概念的影响。而且，肉食生产对于环境的负面影响必将随着消费的增长同步上升。人们需要了解他们对食物的选择会产生什么后果。
"Blackfish" （2013）
内容概要：这部电影通过一条名为Tilikum的虎鲸的故事展现出了海洋公园行业的各种问题。Tilikum（印第安语，意为“朋友”）在佛罗里达州的奥兰多海洋世界公园里生活，它曾杀死过数名人类。
必看原因：海洋公园是人们家庭旅行最热门的经典之一。这部纪录片描述了为了取乐而囚禁野生动物所带来的各种问题。通过惊人的录像和感人的采访，观众们会了解到为了让他们高兴，虎鲸这一聪明美丽的动物需要忍受多么残忍的虐待。
"Particle Fever" （2013）
内容概要：这部纪录片跟随者6名科学家一同见证史上最大也是最贵的实验：使用欧洲大型强子对撞机（LHC）来复制宇宙诞生大爆炸时的环境。他们的目标是解开宇宙的奥秘和物质的来源。
必看原因：物理一直都被认为是一门及其高深难懂的学科。但是《Particle Fever》在不烧掉你大脑的前提下给你展现出物理的魅力。在这其中也有描述当初发现科学家们认为是“上帝粒子”的希格斯玻色子时的情况。这部纪录片并没有企图向观众解释粒子物理这一复杂学科，反而，整部电影都围绕着这一重大发现：发现它的科学家们的故事，以及它将如何改变人类对世界和宇宙的了解。
"Planet Earth" （2006）
内容概要：展现出海洋，沙漠，冰山，还有更多美丽的自然风光的高清系列纪录片。为它配音的是女演员西格妮·韦弗（Sigourney Weaver）。Netflix上的是美国版。
必看原因：“Planet Earth就是高清电视被发明出来的原因。它有着无比动人的画面。而且当你得知制作组为了这些画面所经历的艰辛，例如为一个镜头在迷彩的遮掩下连续等待数日，你将会更加感激这些画面背后的人。这是独一无二的感觉。”——Business Insider Films制作人兼导演萨姆·雷加（Sam Rega）
你从来没有像这样见识过自然。我可以肯定Planet Earth，通过它花费五年所拍摄的高清画面，改变了自然纪录片的制作方式。当然，是向更好的方向。这是一场奇异的环球旅行。每集都会展现出你从未见过的东西：一群没有眼睛的生物，充满生命的雨林，以及巍峨的高山。而且还有大卫·爱登堡。
"Good Eats" （2011）
内容概要：厨师奥尔顿·布朗（Alton Brown）已经不满足于在摄像机前做菜了。他极富创意的解释了厨房内的一切是如何发生的，同时向您展示了完美刀工与经典菜品背后的科学和历史。
必看原因：观众对布朗的第一印象很可能不是厨师而是笑星，但是给他一次机会：《Good Eats》是一部使人充满力量的烹饪节目。了解你在厨房所做的一些事情的原因，是一种奇特的感觉，而且你还可以学会省时，找到代替材料以及其他有用的小技巧。布朗的节目的另外一个有点就是他对基本功的重视。我们每个人都想直接挑战菜谱，但是很多时候把你的菜搞砸的就是你那差劲的技巧。
"Life" （2009）
内容概要：这部11集的纪录片历经4年的拍摄，途经各大洲以及世界上所有的环境。它展现出了植物与动物为适应和生存而进化出的各种奇特的行为。
必看原因：每集都是独特的，但是它们之间的共同点就是每集都有一些“哇”的画面，比如黑猩猩分享他们的工具时。这一幕的重点在于他们知道怎么分享，而这让人不禁的思考，我们和动物也许没有那么大的区别。总体来说，这部节目的主题就是，生命是让所有生物为了生存而进最大的努力来适应的过程。
"Fed Up" （2014）
内容概要：一个调查美国食品业的纪录片，给观众们展现出加工食品，尤其是糖，是如何导致例如肥胖症的各种致命疾病的。
必看原因：肥胖通常被认为是个人意志力导致的。它是可以通过健康饮食和运动而避免的。但是Fed Up表示，通过大力游说，大型公司成功的说服政府把糖放入一切的食物里。这样的话，就算儿童想改变也没有机会。
"Into the Abyss" （2011）
内容概要：著名德国导演维尔纳•赫尔佐格（Werner Herzog）的作品。这部纪录片讲述了在2001年被判定杀害3人的死刑犯迈克尔·佩里（Michael Perry）的故事。
必看原因：这部纪录片通过对死刑犯，他们的家人，以及德克萨斯州司法系统的采访，来探索犯人和有死刑的政府关于“杀人”这种行为背后的逻辑。
“Everest”（1998）
内容概要：制作组跟随一组冒险家及向导，拍摄他们登顶珠峰的过程。
必看原因：这是一部关于如何才能攀登珠穆朗玛峰的伟大故事。
"Virunga" （2014）
内容概要：在因为内战和争夺资源而狼烟四起的刚果，一队忠实的护林员正严阵以待，冒着生命危险从偷猎者与军阀手中保护刚果的维龙加国家公园。
必看原因：维龙加是这世界上物种最丰富的地区之一，并且还是世界上仅存的几只山地猩猩的栖息地。通过调查报导和自然纪录片拍摄方式的混合，这部纪录片揭露了护林员们为了保护这座“被遗忘的公园”所付出的血与汗。
"Human Planet" （2011）
内容概要：从极地到沙漠，从海滩到雨林，这部震撼的系列片展现出了人类的适应性和人类与自然的关系。
必看原因：惊人的画面和优秀的旁白让你每一次观看都如同第一次一样，看这部纪录片永远不会感觉浪费时间。
"Bigger, Stronger, Faster" （2008）
内容概要：这部纪录片把观众带进了运动界非法但又泛滥的“打药”的世界中。通过与健身人士，医生，教练以及政客的采访，观众将详细的了解美国人为了“赢”而付出的一切的。
必看原因：克里斯托弗·贝尔（Christopher Bell）关于类固醇的纪录片聚焦在他自己和他两个兄弟身上。但是这是一部关于如何成为一名“更好”，或者说是科学增强人类体质的故事。这也是一部关于美国人对于：最大，最有力，最快这一执着背后的思考和讨论。
通过科学，你将见识到常见的增强表现的药物给人带来的生理和心理上的作用。同时你也将会明白使用科技和科学来成为一个更好的运动员到底意味着什么，我们是如何确定什么是被允许的，什么是被禁止的？
"Touching the Void" （2003）
内容概要：这是一个真实的故事，描述了在1980年代，两名年轻的探险家企图征服秘鲁安第斯山Siula Grande顶峰时经历的危险。这个故事被普遍的认为是近代登山史上历史性的一刻。
必看原因：这部情节紧张的电影讲述了乔·辛普森（Joe Simpson）和西蒙·耶茨（Simon Yates）企图攀登秘鲁安第斯山脉Siula Grande峰的故事。在登顶之后，乔摔断了他的腿。西门企图用绳子把乔送下山。但是由于天气原因，乔跌落山崖。拉着绳子的西蒙无奈只能割断绳子放弃乔。
但是西蒙不知道的是乔没有被摔死，而且他还趴回了营地。这是一个关于面对死亡时，关于生存和毅力的故事，它重新定义了坚强这一词。
"Cosmos: A Spacetime Odyssey" （2014）
内容概要：这部纪录系列片是1980年代卡尔·萨根（Carl Sagan）的人气节目“Cosmos： A PersonalVoyage”的副产品。著名天文学家奈尔·德葛拉司·泰森（Neilde Grasse Tyson ）将带领观众畅游宇宙与地球，探索已知和未知。
必看原因：奈尔·泰森非常善于把复杂的科学解释的简单易懂。他也很善于让科学听起来很神奇。
"The Blue Planet" （2001）
内容概要：这部叫好的系列片深入的探索了海洋深处的秘密。通过在全球各处的海岸和极地海底的拍摄，观众将欣赏到各种海洋生物，不论大小。这部系列片的旁白由著名的纪录片配音员大卫·艾登堡爵士担任。
必看原因：此片必看，因为我们的星球表面大部分是水，而海里面有各种神奇怪异的生物，有些看起来犹如外星人一样。在自己探索之外，最好的选择就是在有大卫·艾登堡配音下观看深海景色了：五彩缤纷但无比脆弱的珊瑚礁，深海的深渊，以及广阔的海域里那些神奇的生物。
"Food,Inc." （2008）
内容概要：导演罗伯特·肯纳（Robert Kenner）深度的展现出食品业在1950后，由于跨国公司和快餐公司的推广而经历的巨大革命。这部电影曾得到了奥斯卡的提名。
必看原因：每个人都吃饭，但是很少有人会思考生物从哪来。当你和这部纪录片的畅销书——《快餐帝国》的作家艾力克·施洛瑟一样探查的那么深，那么广之后，真相往往是惊人而恶心的。
Food，Inc有一些政治倾向，片中所提出的一些事实就有些嫌疑。但是此片的主题，人们对一个更好、更健康、更人道的食品生产系统的需求是真实的。如果你在美国吃饭，那你必须看这部片子。教育之余，它也会打动你。
"Antarctica:A Year On Ice" （2013）
内容概要：这部纪录片展示了在这世界上最恶劣的环境：南极中工作和生活是什么样的。这部纪录片所用的一切影像都是由Frozen Planet系列片的摄影师安东尼·鲍威尔（Anthony Powell）跨越15年所拍摄的。
必看原因：通过一部有趣并充满魅力的电影，来展示出在这世界上最恶劣的环境里生活整整一年是什么样的。虽然是他的第一部影片，但是新西兰导演安东尼·鲍威尔有着在南极丰富的生活经验，这在影片中能看出来。
鲍威尔通过结合缩时摄影和跨越365天的录像展现出了南极那极致的美，以及在南极生活的人每天的工作。而且这些影像都是在非常极端的情况下拍摄的，被冰山围绕着，被暴风雪拍打着，或者经历着极昼与极夜。
来源：Techinsider 翻译：羊羽 DeepTech深科技编辑整理，转载须授权
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