健康家常菜菜谱大全

1.清炒时蔬

健康家常菜谱大全及做法 材料：时令蔬菜（如菠菜、青菜、西兰花等）、食用油、盐、蒜末。做法：1）将蔬菜洗净切段备用；2）锅烧热，倒入适量食用油，放入蒜末爆香；3）放入蔬菜翻炒，加盐调味即可。材料：土豆、红椒、青椒、葱姜蒜、醋、酱油、盐、糖。做法：1）土豆切丝，红椒、青椒切丝，葱姜蒜切末备用；2）锅烧热，倒入食用油，爆香葱姜蒜；3）放入土豆丝翻炒，加入适量醋、酱油、盐、糖；4）最后放入红椒、青椒丝炒匀即可。材料：新鲜鱼、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、清水。做法：1）将鱼去鳞去内脏洗净，切几刀在鱼身上；2）葱姜蒜切丝备用；...