西柚营养价值

西柚的营养价值

西柚（Grapefruit）是一种常见的柑橘类水果，其丰富的营养成分使其成为健康饮食的重要组成部分。下面详细介绍西柚的营养成分和健康益处： 1. 维生素含量西柚富含多种维生素，尤其是维生素C。每100克新鲜的西柚果肉大约含有38毫克的维生素C，这是日常所需量的一半以上。维生素C有助于提高免疫系统功能，促进伤口愈合，同时也是一种强效的抗氧化剂，有助于抵抗自由基对身体的损害。 2. 矿物质含量西柚含有多种重要的矿物质，包括钾、钙、镁和少量的磷和铁。这些矿物质对于维持身体的正常功能和健康至关重要。例如，钾有助于维持心脏和...